Liebe Leser, liebe Kunden, liebe Freunde,
it’s Internorga-Time. Will heißen, die komplette Hospitality-Branche trifft sich in der Hansestadt Hamburg auf der Messe. Doch natürlich kommt sie auch, um die Gastlichkeit dieser wunderschönen City zu genießen.
Vor Ihnen liegt die 4. Edition unseres online Internorga-Gastro-Guides, den es auch als APP gratis unter „hhhotspots“ im App Store gibt und in Hamburg zur Internorga auch im gedruckten Taschenformat.
Über 100 Top-Tipps in sechs Kategorien.
Die Kollektion speist sich wie in allen Vorjahren in erster Linie aus zwei Quellen – den Sightseeing-Empfehlungen der März-Ausgabe von food-service sowie der Dehoga-Trendtour am Vor-Vorabend der Messe.
Die Stadt strotzt vor Selbstbewusstsein, der Ausbau der Hafencity schreitet in Riesenschritten voran – und: Gastronomisch ist nach einem eher schwachen Geburtenjahrgang 2010 wieder Hoch-Zeit. 2011/2012 steht für eine Wucht an Newcomern. Die Musical-Hochburg feiert in diesem Jahr mit „Rocky“ eine nächste Premiere.
Unsere Sightseeing-Auswahl versteht sich als effizienter Wegweiser für fachliches Vergnügen, Ausgangspunkt für eigene Entdeckungen – keinerlei Anspruch auf Vollständigkeit.
Alles, 1. bis 4. Ausgabe, im überblick:
www.hamburg-hotspots.de – Gratis-App „hhhotspots“
Die Internorga-City, Trend- & Traditionshochburg in einem, verdient viel Neugierde – wir wünschen mit unserer kompakten Nachschlagefibel ganzheitliche Inspiration.
Die Herausgeber des Gastro-Guides:
Chefredakteurin
food-service/FoodService Europe & Middle East
gretel.weiss@dfv.de
www.café-future.net
Geschäftsleitung
SODA GmbH
bettcher@sodanet.de
www.sodanet.de